みどりのカーテン・ゴーヤもすっかり育ちました。
食卓に出せるよう食べ頃のゴーヤの実をと完熟ゴーヤを採ってみました。
完熟ゴーヤは、テーブル置いたとたんに崩れて赤い種がみえます。 苦味が苦手なかたは、完熟少しまえくらいから、濃いグリーンから黄色に、そしてオレンジに変わりますがそのころが食べ頃です
